Hướng dẫn cách ngâm chanh đào đường phèn

Hướng dẫn cách ngâm chanh đào đường phèn.

Ngâm chanh đào đường phèn thường này có lợi là có thể sử dụng cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em dưới 1 tuổi, vì tuổi này dùng mật ong chưa tốt.
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách ngâm chanh đào đường phèn sao cho đúng mà không bị lên men.
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 1 kg chanh đào
• 1 kg đường phèn
• 2 thìa cafe muối
• 2 lít nước nóng ấm

cách ngâm chanh đào đường phèn

2. Cách làm:
Chanh đào rửa sạch qua nước lã, sau đó hòa muối với nước nóng ấm, cho chanh vào ngâm khoảng gần 30 phút , rồi bỏ ra dùng khăn bông, hoặc khăn giấy lau khô .

thái lát chanh đào đều 

Bước tiếp theo các bạn thái chanh lát mỏng, khoảng cách đều nhau, rồi làm các bước 1 lớp đường phèn, 1 lớp chanh, cứ như vậy cho tới khi hết.

Bước này bạn cũng nên dùng vỉ nén bằng tre để nén xuống cho lát chanh không bị nổi lên khỏi mặt. Vì ngâm chanh sau 2 hoặc 3 ngày sẽ ra rất nhiều nước.

Như vậy rất nhanh gọn mà các bạn đã có 1 lọ chanh đào đường phèn ngon, để sử dụng hàng ngày khi cần.

Thời gian ngâm càng lâu, chanh càng ngon, có thể sử dụng làm siro để uống.

Bên mình chuyên phân phối sỉ chanh đào trên toàn quốc.